多选题

23、宋代开封的行会有

A
牛行
B
马行
C
纱行
D
果子行
E
大小货行
参考答案  
ABCDE
题目详解：
手工行业技艺在行业组织中传承。行业组织又称行会，是手工业者的自发组织。唐宋时代，随着手工业的不断发展，各个行业纷纷建立了自己的行会。据《东京梦华录》说，宋代的开封已有"牛行"、"马行"、"纱行"、"果了行"、"姜行"和"大小货行"。《西湖老人繁胜录》说南宋时杭州有四百一十四行。P140