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临床营养学
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下列哪种乳制品最适合乳糖不耐受人群?(  )
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牛乳中哪种矿物质含量极低,属于贫铁食品?(  )
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谷类谷皮的主要营养成分包括?(  )
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影响大豆及其制品消化吸收的抗营养因子有?(  )
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蛋类蛋黄中的营养素包括?(  )
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中国对特殊医学用途配方食品(FSMP)的定义中,明确其使用需在什么指导下进行?(  )
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国际食品法典委员会(CAC)对FSMP的定位是?(  )
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适用于1岁以上人群的FSMP分类中,可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的是?(  )
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适用于0至12月龄婴儿的FSMP中,针对乳糖不耐受婴儿的是?(  )
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日本对FSMP采取的管理模式是?(  )