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战略管理与伦理 - VIP题库
请分析下列行业主要经济特征的战略重要性（1）市场规模（2）市场增长率（3）生产能力过剩或紧缺（4）行业盈利水平
请从下列几方面分析影响产业内企业的竞争程度的因素（1）众多的或势均力敌的竞争对手（2）行业增长缓慢（3）高固定成本或高库存成本（4）缺少产品差异化或缺少转换成本
”康师傅”：迎合需求，占领市场1958年，顶新实业以制造工业用油脂及农畜肥饲料产品起家。随后，它逐步从食品跨入储运、贸易等业务，形成略具规模的企业体系；1988年，顶新实业积极对海外投资，1990年开始进军大陆油脂及食品相关市场。为了配合方便面生产，顶新在体系内陆续成立与制面相关的配件工厂，如育新、顶盛、顶信等，它们提供包装容器、塑料与包装用纸箱。除了天津顶益以独资经营，其余据点均采用控股公司的经营形式。顶新是属于多角化经营的企业，它纵向发展油脂上下游产品。在各类产品中，顶好清香油、康来蛋酥卷与康师傅方便面等在大陆市场具有相当知名度。康师傅方便面在1992年8月投资生产后，一上市即以“高质量、鲜口味、合理价”的市场定位引起抢购风潮，成为大陆方便面的领导品牌。目前生产康师傅系列产品的天津顶益包括：调料厂、制面一厂、制面二厂、糕饼厂，以及关系企业育新、顶盛、顶信、顶正等配件工厂。1992年以前，因受限于加工技术，大陆的方便面必经过烹煮才能有弹性。同时，消费者为了改善口味，在烹煮的过程中，常添加各种配料，甚或重新调味，使这种产品同一般的挂面几乎无异，差别仅在烹煮时间的长短。市售方便面的价格差距也极大，一般方便面的售价仅数毛钱，品质与包装技术较差，如装面的保丽龙碗，常因无法耐高温而软化。品质较佳的进口和走私泡面，价格往往是当地产品的数十倍。因此，从面体的品质、配料、包装或产品价差等来看，均显示了大陆方便面市场的无穷潜力。另一方面，方便面产品本身也有独到的优点。诸如基本生活需要、携带方便、产品变化大、运输方便有利于行销广大区域、单价低、易于普及等。只要产品品味能够当地化，自然形成竞争力。顶新集团弄清市场环境与产品特性后，方便面市场便成为它多角化投资的契机。1991年，顶新集团选定人口近3亿的华北地区，并考虑到未来南进策略所需的交通运输，顶新集团于紧邻北方第一大港的天津经济技术开发区独立成立天津顶益。在投资生产初期，顶新集团一方面积极寻求适合广大市场的行销策略，同时，也通过评估决定产品种类、售价、销售通路与促销方式。由于大陆幅员广阔，为了强化产品行销时讯息传递效果，顶益将产品识别系统“品牌”定为行销策略的核心。因此，顶益结合大陆当地的口语称呼——“师傅”，并以“健康"形象为诉求，推出“康师傅”的品牌进入市场。除了有口语化与健康含义外，更有强调“产品出自专业厨师烹调”的意义。经过审慎的市场调查，顶益决定先期推出“红烧牛肉面”及“台湾担仔面”初探市场；前者是强调好吃，后者则强调地方特色。产品售价则按进口泡面和当地方便面作参照，以中价位、高品质为目标。同时，以天津为基地，锁定华北地区，通过电视媒体“上市啰”与“好吃！”两则广告，双管齐下进行产品促销活动，逐步打开销路并建立品牌知名度。康师傅系列产品的上市不仅以品质、价格为大陆市场带来饮食革命，更结合规模经济与速度经济，席卷方便面市场。由于市场需求激增，顶益开始遭遇供不应求的问题。为此，顶益以制造过程纵向一体化，展开其生产策略。从市场评估到投资生产，除了必须稳定面体等原物料的供货与品质，配件的供货也很关键。在大陆丰富资源的环境下，面体原物料的供货较为稳定，但是为了美化包装外观与提高口感，在塑料袋、保丽龙碗与碗盖等方便面的配件供应方面，因当地技术的限制而无法满足顶益的要求。顶益选择由初期外部支援，逐渐朝内部自制生产，由集团内供应发展。垂直整合的效果，除了使供货系统顺畅外，品质、成本与交货期维持稳定，达到规模经济效果。顶益有能力发挥面体与包装垂直整合技术，也奠定日后以设立广州、杭州与重庆据点，抢占市场先机的速度经济基础。在全世界均重视中国大陆市场的同时，企业投资大陆除了巩固内销市场，也必须有国际经营准备。顶新集团基于长期视野，以天津顶益为模式，已陆续在大陆各地成立生产据点。1995年投资生产的广州顶益拥有8条生产线。在杭州、重庆等地筹建的新厂，也已陆续投产。除了满足内销市场，顶新更积极为外销准备，以1994年为例，外销美、俄等的速食面已接近100万箱。简述影响“康师傅”竞争程度的因素。
”康师傅”：迎合需求，占领市场1958年，顶新实业以制造工业用油脂及农畜肥饲料产品起家。随后，它逐步从食品跨入储运、贸易等业务，形成略具规模的企业体系；1988年，顶新实业积极对海外投资，1990年开始进军大陆油脂及食品相关市场。为了配合方便面生产，顶新在体系内陆续成立与制面相关的配件工厂，如育新、顶盛、顶信等，它们提供包装容器、塑料与包装用纸箱。除了天津顶益以独资经营，其余据点均采用控股公司的经营形式。顶新是属于多角化经营的企业，它纵向发展油脂上下游产品。在各类产品中，顶好清香油、康来蛋酥卷与康师傅方便面等在大陆市场具有相当知名度。康师傅方便面在1992年8月投资生产后，一上市即以“高质量、鲜口味、合理价”的市场定位引起抢购风潮，成为大陆方便面的领导品牌。目前生产康师傅系列产品的天津顶益包括：调料厂、制面一厂、制面二厂、糕饼厂，以及关系企业育新、顶盛、顶信、顶正等配件工厂。1992年以前，因受限于加工技术，大陆的方便面必经过烹煮才能有弹性。同时，消费者为了改善口味，在烹煮的过程中，常添加各种配料，甚或重新调味，使这种产品同一般的挂面几乎无异，差别仅在烹煮时间的长短。市售方便面的价格差距也极大，一般方便面的售价仅数毛钱，品质与包装技术较差，如装面的保丽龙碗，常因无法耐高温而软化。品质较佳的进口和走私泡面，价格往往是当地产品的数十倍。因此，从面体的品质、配料、包装或产品价差等来看，均显示了大陆方便面市场的无穷潜力。另一方面，方便面产品本身也有独到的优点。诸如基本生活需要、携带方便、产品变化大、运输方便有利于行销广大区域、单价低、易于普及等。只要产品品味能够当地化，自然形成竞争力。顶新集团弄清市场环境与产品特性后，方便面市场便成为它多角化投资的契机。1991年，顶新集团选定人口近3亿的华北地区，并考虑到未来南进策略所需的交通运输，顶新集团于紧邻北方第一大港的天津经济技术开发区独立成立天津顶益。在投资生产初期，顶新集团一方面积极寻求适合广大市场的行销策略，同时，也通过评估决定产品种类、售价、销售通路与促销方式。由于大陆幅员广阔，为了强化产品行销时讯息传递效果，顶益将产品识别系统“品牌”定为行销策略的核心。因此，顶益结合大陆当地的口语称呼——“师傅”，并以“健康"形象为诉求，推出“康师傅”的品牌进入市场。除了有口语化与健康含义外，更有强调“产品出自专业厨师烹调”的意义。经过审慎的市场调查，顶益决定先期推出“红烧牛肉面”及“台湾担仔面”初探市场；前者是强调好吃，后者则强调地方特色。产品售价则按进口泡面和当地方便面作参照，以中价位、高品质为目标。同时，以天津为基地，锁定华北地区，通过电视媒体“上市啰”与“好吃！”两则广告，双管齐下进行产品促销活动，逐步打开销路并建立品牌知名度。康师傅系列产品的上市不仅以品质、价格为大陆市场带来饮食革命，更结合规模经济与速度经济，席卷方便面市场。由于市场需求激增，顶益开始遭遇供不应求的问题。为此，顶益以制造过程纵向一体化，展开其生产策略。从市场评估到投资生产，除了必须稳定面体等原物料的供货与品质，配件的供货也很关键。在大陆丰富资源的环境下，面体原物料的供货较为稳定，但是为了美化包装外观与提高口感，在塑料袋、保丽龙碗与碗盖等方便面的配件供应方面，因当地技术的限制而无法满足顶益的要求。顶益选择由初期外部支援，逐渐朝内部自制生产，由集团内供应发展。垂直整合的效果，除了使供货系统顺畅外，品质、成本与交货期维持稳定，达到规模经济效果。顶益有能力发挥面体与包装垂直整合技术，也奠定日后以设立广州、杭州与重庆据点，抢占市场先机的速度经济基础。在全世界均重视中国大陆市场的同时，企业投资大陆除了巩固内销市场，也必须有国际经营准备。顶新集团基于长期视野，以天津顶益为模式，已陆续在大陆各地成立生产据点。1995年投资生产的广州顶益拥有8条生产线。在杭州、重庆等地筹建的新厂，也已陆续投产。除了满足内销市场，顶新更积极为外销准备，以1994年为例，外销美、俄等的速食面已接近100万箱。简述“康师傅”的替代品压力。
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