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商品学基础
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商品在储存过程中发生的物理变化的特点是()
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下列哪种商品属于易溶化的商品?
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下列哪种商品属于易熔化的商品?
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挥发是指低沸点的液体物质或经液化的气体物质经()而散发到空中的现象
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具有吸附性、易串味的商品通常含有(),且具有疏松、多孔的组织结构
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下列哪种商品属于易串味的商品?
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沉淀是指含有胶质和易挥发成分的商品,在()等因素影响下,部分商品凝固从而发生沉淀或者膏体分离的现象
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商品的化学变化与物理变化的本质区别在于()
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化合是指商品在外界条件影响下,两种或两种以上物质相互作用生成()的化学反应
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下列哪种商品属于易氧化的商品?