食品毒理学
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日本既存食品添加剂的特点是（）
CCFA将食品添加剂按安全评价分类，其中A类是指（）
食品添加剂按来源分类，不包括以下哪类（）
国际食品法典委员会（CAC）定义的食品添加剂，不包括以下哪类物质（）
美国将食品添加剂分为直接和间接两类，下列属于间接食品添加剂的是（）
根据日本《食品卫生法》，食品添加剂的使用目的不包括（）
植物性食品中，蘑菇毒素的主要预防措施是（）
食品加工过程中，氯丙醇主要来源于（）
食品中，微生物产生的细菌毒素中，耐热性强的是（）
植物性食品中，单宁主要的抗营养作用不包括（）
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