笔果题库
食品卫生学
历年真题
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浸泡溶出试验中,可用作橄榄油包装材料浸泡溶剂的是
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可造成动物致畸的塑料增塑剂是
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下列选项不是呕吐型蜡样芽孢杆菌食物中毒的临床特征的是
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亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药是
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鱼死后变化与畜肉相似,僵直开始的部位是
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能防止肌红蛋白降解、变色的是
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产生杂环胺数量最多的烹调方式是
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可用于食品包装材料的增塑剂有
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大肠杆菌O₁₅₇;H₇粘附在人类肠黏膜细胞上后,释放出的毒素有
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关于蜡样芽胞杆菌腹泻型临床表现表述正确的有