河豚毒素的特点包括( )

鱼胆毒素的毒性表现包括( )

多环芳烃的毒性特点包括( )

N-亚硝基化合物的毒性包括( )

丙烯酰胺的毒性包括( )

丙烯酰胺的控制与预防措施包括( )

杂环胺的毒性包括( )

油脂氧化及有害加热产物的危害包括( )

氯丙醇的污染来源包括( )

食品加工过程中形成的衍生毒性物质包括( )