临床营养学
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呼吸衰竭患者应激与代谢状态稳定后,每日能量供给量推荐为( )
急性呼吸衰竭人工通气者,蛋白质供给量可增加至( )
对于有严重通气功能障碍、伴高碳酸血症或准备脱离呼吸机的呼吸衰竭患者,碳水化合物供能比推荐为( )
无法维持自主进食的重症呼吸衰竭患者,在血流动力学稳定、机体无缺血缺氧(血乳酸监测< 2mmol/L)的情况下,建议尽早启动肠内营养治疗的时间是( )
肺炎营养治疗中,补充维生素时应重点关注的维生素种类有( )
COPD患者能量供给计算中,活动系数的取值包括( )
COPD患者补充维生素时应重点关注的维生素种类有( )
患者,男,68岁,退休教师,3天前受凉后出现咳嗽、咳黄脓痰(每日约50ml),伴发热(体温波动38.5~39℃)、乏力、食欲差(每日进食量约为平时的1/3),偶有胸闷。既往有“高血压”病史5年(服用硝苯地平控释片,血压控制在130/80mmHg),无糖尿病、慢性肺病病史。体格检查:身高172cm,体重65kg,体温38.8℃,脉搏98次/分,呼吸22次/分,双肺可闻及散在湿啰音。实验室检查:血常规:白细胞12.5×10⁹/L(正常4~10×10⁹/L),中性粒细胞比例 85%(正常50%~70%);胸部CT:双肺下叶炎症浸润影;肝肾功能正常,空腹血糖5.6mmol/L。临床诊断:“社区获得性肺炎(急性期)”,目前予抗感染、退热、止咳化痰治疗。问题:(1)计算该患者每日适宜能量、蛋白质、液体的摄入量。(2)为该患者制订肺炎急性期(发热、食欲差)的一日食谱。
缺铁性贫血营养治疗中,蛋白质每日摄入量推荐为( )
下列食物中,铁吸收率最高的是( )
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