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临床营养学
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简述急性肾炎患者限制钠盐及水分的具体原则。
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患者,女,12岁,学生,3周前患“急性扁桃体炎”,近5天出现眼睑及双下肢水肿(按压凹陷10秒恢复),尿色加深(呈浓茶色),伴乏力、食欲差。体格检查:身高150cm,体重40kg,血压140/90mmHg(儿童正常上限120/80mmHg),心率90次/分,呼吸20次/分。实验室检查:尿常规:尿蛋白(+),尿红细胞(+++),尿比重1.025;血生化:血肌酐88μmol/L(儿童正常参考值27~62μmol/L),尿素氮8.5mmol/L(儿童正常参考值1.8~6.5mmol/L),血清白蛋白38g/L(正常),血钾4.5mmol/L(正常),血钠130mmol/L(轻度低钠);24小时尿蛋白定量0.8g(正常< 0.15g)。临床诊断:“急性肾小球肾炎(水肿期)”。既往无慢性疾病史,日常饮食无特殊偏好,发病前每日食盐约6g,饮水约1500ml。问题:(1)该患者急性肾小球肾炎水肿期的营养治疗原则是什么?(2)为该患者制订水肿期(血压未完全控制、仍有轻度水肿)的一日食谱。
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简述慢性肾炎患者限制钠盐摄入的具体原则。
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对比慢性肾炎与急性肾炎在能量供给、蛋白质供给上的差异。
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简述急性肾损伤维持期(少尿期)的营养治疗原则及依据。
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简述慢性肾衰竭低蛋白饮食+α-酮酸疗法。
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简述肾病综合征患者营养治疗中蛋白质供给的原则。
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肺炎患者营养治疗中,每日能量摄入推荐量为(  )
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肺炎患者蛋白质供给标准为(  )
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肺炎患者脂肪供给标准为(  )