某石油罐区，一组四个汽油罐，油罐布局如题21图所示，单罐容积3000m³，油罐直径为15m，罐与罐之间间距均为20m，某日由于雷击，其中3号油罐爆炸起火，固定灭火系统严重受损，罐盖被掀掉，形成稳定燃烧，当时的风力情况为东南风3-4级。消防部队到达火场后，经过侦察，决定先行冷却，等待时机再行灭火。问：
（1）这种敞开式油罐火灾的特点是什么？
（2）冷却油罐数量应为几个？为什么？
（3）连续灭火20min，需要泡沫液多少升？