在XX市召开的新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，xx市疾控中心通报，某外卖平台一外卖员确诊。该快递员6月1日至17日通过平台接单送餐，平均每天50单左右。“我5日在这平台上点了外卖，会不会刚好是这小哥送的?”“我6日点了餐，.哪...“天哪，怎么会是这样的，难道平台没检测吗?!"...舆论一片哔然。
根据危机公关的目标和恢复管理的要求，你认为该外卖平台应如何开展危机公关?