盒马鲜生，成为新零售概念下一个异军突起的样板。盒马鲜生为何如此火爆？分析它的商业模式，有以下几处亮点：
第一，从生鲜这个细分市场精准切入。生鲜，顾名思义，对时间的要求很高，需要迅速到达终端，周转快，加快周转最好的办法就是数据化，精准匹配买卖信息，线上技术可以最大化满足这一点。其次，盒马鲜生更多地专注高单价值的海鲜类产品，能够承受运营配送成本。第三，以吃的场景切入，天生具有吸引人关注的势能。
第二，将客户资源数据化的能力。盒马鲜生50%的订单来自线上，50%来自店面。而且店面不支持现金支付，通过APP交易，线上支付的形式让盒马将所有客户进行数据的转化和存储，便于对客户资源的分析和再利用，同时也降低了人工成本。而数据化能力，恰恰是传统零售企业最大的不足。
第三，彻底打通线上线下，加大辐射范围。成立伊始就以线上为主要的销售渠道，吸引更加年轻的消费群体，同时基于线下店面配送到家，扩大了店面辐射范围。对一般的传统零售企业来说，大卖场的辐射半径约3公里，社区便利店的辐射半径约1公里。盒马鲜生线上下订，线下30分钟送达，辐射半径可以达到5公里。
第四，线下店面做场景，增加粘性。线下店面成为线上的辅助，提供生鲜产品的半加工业务，满足办公室场景和家庭厨房场景的需求，解放了年轻家庭主妇，增加了品牌对客户的粘性。
盒马鲜生成为新零售刚刚兴起的新模式，其核心能力，即是数据化的能力。嫁接和利用互联网技术，以online为主要销售模式，再到线下店面，相对于传统零售企业先线下再往线上走的模式正好是反其道而行之。
对零售来说，数据即是一切，是准确的判断，匹配买卖以及经营决策的重要依据。传统零售时代，数据分散凌乱，无法处理，互联网技术的应用解决了这个问题，数据更加有效和精准。作为连接卖方和买方的纽带，数据有两种：企业端的数据，畅销、滞销、定价、利润、销售额等等财务分析；客户端的数据，单价、购买频次、个人偏好、信息检索等等。对企业而言，分析“货”和“人”的数据，也就可以做出对“人货场”的重构。
根据上述资料及自己对新零售的理解，回答下列问题：
（1）如何理解新零售？
（2）简述盒马鲜生的目标消费群体、经营模式。
（3）分析盒马鲜生成功的原因。