材料：李老师是某校的一名科学老师，为了提高学生的学习兴趣，他经常在课上采取一些新举措。首先，李老师在班上开展课前小演讲活动，培养学生的语言表达能力和对科学知识的理解能力。苹果落地现象是人们司空见惯的，但是牛顿却在此基础上提出了万有引力定律；伽利略敢于质疑和挑战权威，通过在比萨斜塔上同时抛下两个大小不同的铁球实验，指出铁球同时落地方是真知。当学生讲到此类故事时，李老师就及时倡议学生给课本“挑刺”，要“吾爱吾师，吾更爱真理”，要敢于说“老师，我反对”，对敢于挑毛病的学生给予奖励。其次，在课堂教学中，李老师设置问题情境，激励学生独立发现问题，提出问题，发表自己的见解，运用已有知识经验去思考如何解决问题，给予学生一定的启发，让学生自己寻找答案，并鼓励学生一题多解。通过李老师的引导和培训，学生的思维品质更加完善。不仅敢于质疑，而且善于创新求异。
问题：请结合材料，从教育观的角度，评析李老师的教育行为。