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2025-02-06 15:32:19
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食品营养学 - VIP题库
阅读下列案例材料，然后回答问题。某在校大学男生，20岁，轻体力劳动，下面是其一日食谱：早餐无；中餐稀饭（用大米100克），3个油饼（用油100克，面粉250克），苹果一个（约150克）；晚餐米饭（用大米200克），油煎蛋2个（蛋约80克，用油50克），咸菜烧扣肉一份（猪三线肉约50克）；夜宵牛奶250ml，茶叶鸡蛋一个（约50克），苹果一个（约150克）。请根据“中国居民平衡膳食宝塔”的结构特点分析本案例中该男生的膳食结构是否合理？并提出相应改进意见。
简述“平衡膳食宝塔”的应用原则。
简要回答“平衡膳食宝塔”应用过程中应遵循的五个原则。
根据《中国居民膳食指南》的原则，简述合理分配一日三餐的主要原则。
小王听老师在课堂上讲授了“平衡膳食宝塔”，回家见到父母在准备菜肴时只有猪肉，提出要同时增加鱼肉、鸡肉和鸡蛋才符合“宝塔”中的推荐量。请根据平衡膳食宝塔的应用原则判断小王这一说法是否正确？并请结合生活实际谈谈怎样把营养与美味结合起来调配食物？
简述膳食指南中“常吃奶类、豆类或其制品”的合理性。
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